|
|
Jam Tarts
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
120 gr.zelfrijzend bakmeel, 30 gr. margarine, 30 gr. reuzel, water en jam (eventueel alleen margarine)
Voorbereiding:
Bakblik invetten
Bereidingswijze:
De meel met de margarine en reuzel verwerken tot het op broodkruimels lijkt. Dit kun je dien door het mengsel heel luchtig met de toppen van de vingers door elkaar te mengen. Eventueel kun je de margarine en de reuzel smelten en met de meel te vermengen. Daarna ongeveer 4 eetlepels water toevoegen en een soepele kneedbare deeg maken. Uitrollen met een deegroller en twaalf ronde vormen uitdrukken. De vormen in het ingevette bakblik plaatsen en vullen met een theelepel jam (niet meer anders kookt het over). In een voorverwarmde oven van ongeveer 225 graden plaatsen voor ongeveer 15 minuten.
|
|
|